こんにちは!ベラティーナです

今年も早いもので半期が終了。。。
いよいよ後半に突入ですね!
とはいえ、沖縄、北海道を除き全国的に梅雨模様
はやく、カラッとした夏空を拝みたいものです

そんな梅雨の中でも夏野菜はおいしい季節になってきました
今回、ばん先生からのご提案はそのおいしい夏野菜を
たくさん使ってピクルスで楽しも〜!というレシピ
作り置きしておけば、ささっと前菜、ささっとサラダとしてテーブルに!



↑画像をクリックするとレシピをPDFファイルでご覧いただけます♪

ピクルスはお酢を使用するのでミネラル感のある白ワインよりも
果実感がたっぷりしている南イタリアの白ワインがおすすめです



チャラ・シャルドネ・サレント750ml
1620円で楽しめる夏におすすめの白ワインです

ワイナリー:カステッロ・モナチ社
産   地:プーリア州
ブドウ  :シャルドネ100%

ベラティーナのリアル店舗で販売しています☆
遠方の方は、お電話、メールにてお気軽にお問合せください
03-3868-2048(営業時間11:00-19:00 火曜日定休)
メール:info@bellatina.jp
      

 

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