こんにちは☆ベラティーナの店主、坂井です!
今日の東京は冷たい花散らしの雨
播磨坂の桜も見納めでしょうか?

春は芽吹きの季節
山菜がおいしい季節ですね!
ということで今週はばん先生から
春のやさしい苦み、フキとタコを合わせた
レシピをご紹介です
サルサヴェルデは作り置きしておくと
便利なソース!
レストランのテイストをご家庭でお楽しみいただけます♪



フキの春を感じる味わいに合わせたいワインは〜
自然豊かなアブルッツォ州生まれの
ベラティーナでは春から夏のみに入荷する
ふくろうのロゼ、チーマ・ロゼはいかがでしょうか?




2014年ヴィンテージがほどよく
熟してきています
フレッシュ感を残しながら奥行きのある
味わいのロゼに仕上がっていますよ!

チーマロゼ 750ml ¥1944

お電話、メールでもお気軽にお問合せください
03-3868-2048(営業時間11:00-19:00)
火曜日定休
メール:info@bellatina.jp  

 

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