こんにちは♪ベラティーナです

三連休も目の前ですね♪

昨日は寒い日でしたが

今日はぐっと春めいてきました

 

卒業や歓送迎を祝う

ホームパーティも多いのではないでしょうか?

そんなパーティにもぴったりの

ニョッキのレシピを

ばん先生にご提案いただきました

リコッタチーズを家庭で作るレシピもありますよ!

ぜひ、チャレンジしてみてください

 

 

 

↑画像をクリックするとレシピが開きます

 

セージをつかったバターのソースなので

やはり、北イタリアの味わい深い

白ワインを合わせてはいかがでしょうか?

 

 

 

というわけで、ピエモンテ州

店主、坂井も大好きなワイナリー

モンキエーロ社のランゲ・ビアンコ・タマルディ

シャルドネ主体にソーヴィニヨンを30%合わせたワイン

熟成に軽くバリックを使用していますが

バニラ香が強すぎない仕上がりは

さすが!モンキエーロ社!です

モンキエーロ社らしいきれいなミネラルも感じます

 

モンキエーロ社のランゲ・ビアンコ・タマルディ750ml ¥3240

 

ワインの購入、お届け方法などについては

お電話、メールにてお気軽にお問合せください
03-3868-2048(営業時間11:00-19:00)

メール:info@bellatina.jp

 

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