こんにちは☆ベラティーナです

いよいよ梅雨入りした東京

ジメジメした気分は

おいしいお料理とワインで

吹き飛ばしましょう〜!

今週も夏にぴったりの

エネチャージできるレシピを

シトロン先生にご提案いただきました

 

旬の鯵と夏野菜のオーブン焼き

イタリア料理用語ではインヴォルティーニですね♪

 

 

↑画像をクリックするとレシピが開きます

 

シンプルでありながら

ミネラルもビタミンもしっかりとれる

夏に最適のレシピです

ぜひ、トライくださいね♪

 

脂ののった鯵に合わせるワインは

少ししっかりめの白がおすすめです

 

 

 

 

ピエーヴェ・ヴェッキア☆

 

この前のヴィンテージまではソアーヴェの

名前を名乗っていましたが

ソアーヴェの枠を超えて造られた逸品です

ヴェネトを代表するブドウ、ガルガーネガを

オーク樽で24-30ヶ月の熟成を経て生まれた

まさに芳醇な白ワイン

ちょっとリッチな白ワインです

もちろんBIO

ジメジメした気分をこのワインで

リッチな気分に変えてみませんか?

 

ピエーヴェ・ヴェッキア750ml ¥3,024

 

ワインの購入、お届け方法などについては

お電話、メールにてお気軽にお問合せください
03-3868-2048(営業時間11:00-19:00)

メール:info@bellatina.jp

 

 

 

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