こんにちは☆ベラティーナです

暑さも戻ってきた8月下旬

皆様、いかがお過ごしでしょうか?

暑さが続くとさっぱりとしたものを食したくなります

食欲がないときは、きれいなお皿は食欲をそそります

そんなお皿が今週のレシピ!

シトロン先生からご提案いただいた

すっごくきれいな魚のカルパッチョです☆

 

 

↑画像をクリックするとレシピが開きます

 

野菜をくるくるするのも、ちょっと覚えておくと

他のサラダにも使えますよね☆

ちょっとした工夫がお皿を、抜群にきれいししてくれます

 

カルパッチョは前菜なので。。。。。

合わせるワインにイタリアを代表する泡♪プロセッコはいかがでしょうか?

今週、入荷したばかりの、アリーチェ社からの新着ワイン

日本初上陸です☆

 

 

 

正式名称は、”ドーロ ナチュレ” プロセッコ・スーペリオーレ・ブリュット・ミレッジマート!笑

長すぎなので、ドーロ・プロセッコとお見知りおきください♪

ロセッコ独特の心地よく、はっきりとしたフルーツと花の香りがあり、りんごやパン、

ハーブのニュアンスがある。バランスがとれ、程よい酸味のあるまろやかな辛口です。

今週末の店舗での試飲にも登場します☆

 

ワインの購入、お届け方法などについては

お電話、メールにてお気軽にお問合せください
03-3868-2048(営業時間11:00-19:00)

メール:info@bellatina.jp

 

 

 

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