今週、ベラティーナが

おすすめするワインのご紹介です

ベラティーナでは春と秋を中心に

限定ワインが続々と入荷してまいります

今、楽しめる季節のワインたち

 

ベラティーナのモットー

ワインはTPOと季節感を

体感いただけるワインを揃えて

皆様のご来店をお待ちしております

 

今週のおすすめワインはこちら

 

 

左から

カンポドーラ・ロマーニャ・アルバーナ(白)

アルベレッロ マルヴァジーア・サレント (白)

モレッリーノ・ディ・スカンサーノ スピアッジョーレ (赤)

 

どれも店主、坂井がおすすめする

秀逸なワインたちです

週末の試飲にも登場します♪

 

ワインの購入、お届け方法などについては

お電話、メールにてお気軽にお問合せください
03-3868-2048(営業時間11:00-19:00)

メール:info@bellatina.jp

 

 

 

 

 

こんにちは☆ベラティーナです

いきなり夏!?という今週の暑さも

週末に向けて一段落しそうですね

天候が不安定だと食欲も減退してしまいますね

でも食べる=元気の源!

ですからね

こんなときこそ、しっかり食べて

ワインを適量楽しんで♪

明日の糧にしたいものです

 

今週はあっさりヘルシーな

暑いときにぴったりな長芋のレシピを

シトロン先生にご提案いただきました

長芋ってなんとなく

いつも同じ料理法になりがちではないですか?

覚えておくと、とても便利なレシピです♪

 

 

 

↑画像をクリックするとレシピが開きます

 

レシピ内にシトロン先生のお料理教室の

ご案内もありますよ☆

イタリア料理のレッスンに空きがあるそうです♪

めったにキャンセルのでない

シトロン先生のレッスンです

 

長芋。。。。

揚げ物。。。

バジル。。。

 

この組み合わせでワインは?と

しばし考えたのですが

やはり、前菜ですからね♪

香りのいい白ワインと合わせてはいかがでしょうか?

 

今週のおすすめにもある

南イタリア、プーリアの

とても香りのよいマルヴァジーア♪

 

 

アルベレッロ マルヴァジーア・サレント BIO

750ml ¥1,944

 

南イタリア、プーリアの太陽とマルヴァジーアという

ブドウの個性から生まれる濃い麦わら色

溢れるような果実の香りが心地よい白ワイン

余韻が長いワインなので

魚貝料理がもちろん

野菜、チーズとの相性も抜群です

守備範囲の広いワインなので

お家ワインにおすすめ!です

 

ワインの購入、お届け方法などについては

お電話、メールにてお気軽にお問合せください
03-3868-2048(営業時間11:00-19:00)

メール:info@bellatina.jp

 

 

 

 

 

 

こんにちは☆ベラティーナです

GWが終わるとそろそろ夏の

旅行のスケジュールを!という方も

多いのではないでしょうか?

 

キャンプやアウトドアでの食事って

本当においしいですね

今日はアウトドアでもできる♪

もちろんご家庭でもおいしくできる

季節の素材を使ったパエリアを

シトロン先生からご提案いただきました☆

 

 

↑画像をクリックするとレシピが開きます

 

サフランライスの色と緑の

コントラストがめちゃくちゃきれいな

食欲をそそるカラフルなパエリアです!

パエリア鍋がなくてもできますよ♪

詳しくはレシピをご覧くださいね

 

こんな楽しいパエリアには

南の赤の弱発泡性を合わせては

いかがでしょう?

もちろん辛口ですよ☆

 

 

その名もグラニャーノ

ナポリを州都とするカンパーニアの

辛口弱発泡性ワインです

この地の土着品種ピエディロッソを中心に

醸し出されたフルーティな風味が

心地よいワイン♪

パエリアはもちろん、地元料理!

ピッツァとの相性も抜群です

 

ワインの購入、お届け方法などについては

お電話、メールにてお気軽にお問合せください
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メール:info@bellatina.jp

 


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