こんにちは☆ベラティーナです

先週から始まった6周年のFesta Italiana!

雨にも関わらず多くのお客様にご来店いただき

ありがとうございます!

 

気が付けば10月も月末ですね

あっという間にクリスマスになっちゃいそうです〜

今日シトロン先生にご提案いただいたレシピは

まさにそれ!

今から練習してクリスマスにも使えるおしゃれなチキン料理です☆

 

 

 

↑画像をクリックするとレシピが開きます

 

華やかなお皿になるので

クリスマスメニューにも活躍しますよ!

まずは、やってみよう!作ってみよう!です☆

ぜひぜひ、トライください☆

 

こんなリッチなチキンソテーにはやっぱり赤ワイン♪

今週のおすすめワイン、ピエモンテ州ニコレッロ社

ランゲ・ネビオーロ2002!はいかがでしょうか?

 

 

このヴィンテージでものすごーくお得ですよ

伝統的な手法で丁寧に醸し出されたネッビオーロ

時代は流れても、ネッビオーロの基本的な個性は変わらないなと

このネッビオーロのなめらかなタンニンを味わいと思います

 

秋の夜中、ゆっくりと味わってみませんか?

ほんと、驚くような価格です

ぜひ、店頭でご覧ください♪

 

ワインの購入、お届け方法などについては

お電話、メールにてお気軽にお問合せください
03-3868-2048(営業時間11:00-19:00)

メール:info@bellatina.jp

 

 

こんにちは☆ベラティーナです

冬のような寒さが続いております

インフルエンザも流行り始めているとか。。!

こんな気候のときこそ、しっかり食べて

体の内側から元気にしたいですね

 

ということで、毎回、ベラティーナのレシピは

タイムリーだな〜と自分で関心してしまうのですが。。。笑

ばん先生から、温かいスープのご提案です

白インゲン豆を使った体の芯から温まるスープ♪

 

 

↑画像をクリックするとレシピが開きます

 

レシピ内にばん先生の過去レシピを参照くださいとあります

その「白インゲン豆のパルマンティエ風」レシピはこちらからご覧いただけます⇒☆

 

あっつあつをいただきたい、体の内から元気になるスープです

若干、手間がかかりますが、ぜひ!週末にチャレンジしてみてください!

 

ほっこり温かいスープには、こんな赤ワインはいかがでしょうか?

 

 

ベラティーナが直輸入する

フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア州ヴィーニェ・デル・マリーナ社

メルロー2009

 

樽熟成36か月、瓶内熟成36か月という長い時間をかけて生まれる逸品です

ほんのり感じるスパイシーな味わいと

シルキーという表現がぴったりななめらかなタンニンが心地よいワイン

白インゲンのやさしいスープにぴったりな味わいだと思います!

Festa中はもちろん、お安くなりますのでこの機会にぜひ、お試しください

めちゃくちゃ、コスパがよい赤ワインですよ☆

 

ワインの購入、お届け方法などについては

お電話、メールにてお気軽にお問合せください
03-3868-2048(営業時間11:00-19:00)

メール:info@bellatina.jp

 

☆10月22日(日)は都合によりお休みとなります

ご迷惑をおかけいたしますが、よろしくお願いいたします!

 

 

 

 

 

皆様のご愛顧のおかげで、ベラティーナは10/28で6周年を迎えます

今年はFesta Italianaと銘打ってワインだけではなく

おいしいイタリアの食材もお得になるFestaを開催いたします

 

10/20(金)〜10/29(日)火曜日定休)

☆10/22(日)は都合によりお休みさせていただきます。ご注意ください

 

 

今日はお得なイタリア食材の内容をここで少しご案内いたしますね☆

 

 

パスタ)パスタ発祥の地 グラニャーノ生まれの本物のパスタ

 

ディ・マルティーノ社は、パスタ発祥の地、南イタリア、カンパーニア州グラニャーノを代表する高品質なパスタメーカーです。500年に及ぶパスタ作りの歴史をもつ伝統に支えられています。原料がイタリア産硬質小麦100%!イタリアでも高い評価を得ています☆

ちょっと細めのスパゲッティーニ 1.3mm 500g 通常¥  ⇒ ¥270

平めんのリングイネ 500g 通常¥  ⇒ ¥270

 

 

■シチリア産完熟チェリートマトソース 

 

シチリアの太陽に育まれた完熟チェリートマトをシンプルなソース。チェリートマトの甘みが凝縮された、上質な味わいです。パスタにはもちろん、スープに加えたり魚料理のソースなどにもお使いいただけます。本体を冷やしておけば、冷製パスタにもなります!シチリア産完熟チェリートマトソース 330g ¥324!

 

そのほか、ポジリポ パスタソース190gもご用意しています!

トマト&バジル、ちょっと辛いアラビアータの2種類です

 

 

 

 

■10月ですから☆ハロウィン応援!ジャガイモのニョッキ

10月といえば、やっぱりかぼちゃ!かぼちゃを簡単に楽しめるニョッキです☆

ソースが絡みやすいように溝をつけ、手作り感たっぷりに仕上げました。もちもちとした食感も特長です。沸騰させた湯で茹でるだけ!トマト、クリームなどのお好みのソースで和えてお召し上がりください。

かぼちゃのニョッキ 250g¥216

 

 

 

■イタリアの秋といえばやっぱり、白トリフ!

 

エクストラヴァージンオリーブオイルと白トリュフの組み合わせ。パンに浸して食べるのは

もちろんのこと、お好みで目玉焼きや半熟卵、オムレツなどのシンプルな卵料理に。普段のお料理に少量プラスするだけで高級感あふれる一皿に変身します。クリスマスにもリッチにパスタやお肉料理に使用するとグっとリッチなお皿に変身します!本物のテイストをぜひお楽しみください。

 白トリュフオイル 100ml ¥1,296

 

 

 

 

 

そのほか、カンパーニアのスパークリングウォータやちょっとワケあり、だけどお得なシチリア産オリーブオイルも、サラダに便利なバルサミコやワインヴィナガーも入荷しています

ベラティーナだからの価格と、簡単☆おいしいをご提案いたします

Festa Italianaの期間中はおいしいイタリアを体感ください〜!

 

Festa他、食材、ワインについてのお問い合わせは

お電話、メールにてお気軽にお問合せください

03-3868-2048(営業時間11:00-19:00 火曜日定休日)

☆10/22(日)は都合によりお休みさせていただきます

メール:info@bellatina.jp

 

 

 


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