こんにちは☆ベラティーナです

今週末は母の日ですね

おもてなしの一品にもなる

ミラノ名物のリゾットを

ばん先生からご提案いただきました

 

リゾットは簡単そうですが

実はお鍋の前から離れられない

お料理なので時間に余裕のある

休日のレシピにおすすめです!

 

 

 

↑画像をクリックするとレシピが開きます

 

ミラネーゼがこよなく愛する

伝統的なリゼットです

なので、合わせるワインも

ミラネーゼがこよなく愛する

ピノ・ネロから生まれた泡で!

 

実はミラノを有するロンバルディアは

ピノ・ネロの栽培がとても多い地域です

赤ワインはもちろん、ピノ・ネロから

醸し出される泡もとても多く生産されています

 

 

 

 

ペルチヴァッレ・ピノ・ネロ・ブリュット

750ml ¥3,780

リッチな乾杯に♪

メトドクラッシコ(シャンパーニュ方式)で

生産された芳醇なBIOの泡♪

今週末の母の日の乾杯にもおすすめです

華やかな香りときれいな泡

しっかりとしたボディのある味わいは

前菜から軽い肉料理までと

守備範囲の広い泡です☆

 

 

こんにちは☆ベラティーナです

GWもいよいよ後半

昨日もBBQ用ワイン!というお客様が

多くいらっしゃいました♪

BBQは楽しくワイワイなので

気軽に楽しめるワインを

おすすめいたします

シーンに合わせてワインをお選びする!

それがベラティーナのスタイルです

 

今週はお客様を招いての

パーティにおすすめの肉料理

タリアータをばん先生からご提案いただきました

まさに、おもてなしの一品です

 

 

 

赤身の肉を焼くトスカーナの料理です

シンプルですが超おいしい!

店主も大好きな肉料理☆

 

タリアータにはやっぱりトスカーナの

赤ワインを合わせたいですね

今週、久しぶりに入荷した

BIOで芳醇な赤ワイン

 

 

 

バジーレ社

コマンダンテ マレンマ・トスカーナ

750ml ¥2,916

ブラックベリーやブルーベリー、アーモンドミルク、クルミの

一つ一つの香りが感じられます。

ブーケにはミントや白コショウ、タバコのニュアンス、

最後にチョコレートが香ばしい香りを補い非常に複雑。

よい酸味を持ち、暖かく包み込むように広がり

完成されている印象です。

ブドウ:サンジョヴェーゼ、メルロー

 

 

☆☆☆ 5月のお休み ☆☆☆

5月は5/8.9 5/15.16の月火を

連休させていただきます

ご注意くださいませ

 

 

 

ワインの購入、お届け方法などについては

お電話、メールにてお気軽にお問合せください
03-3868-2048(営業時間11:00-19:00)

メール:info@bellatina.jp

 

こんにちは☆ベラティーナです

いよいよ、今年のGWの幕開けですね♪

旅行に行かれる方

ご自宅でのんびりされる方

一番楽しい!リラックスできるスタイルで

皆様のGWを楽しみたいですね!

ベラティーナはおいしいワインで

皆様のGWを応援いたします☆

 

GWにホームパーティを

される方もの多いのでは?

そんなときにぴったりなちょっと

おしゃれなポークのレシピを

シトロン先生にご提案いただきました

ブルーチーズを使った大人のゆで豚です♪

 

 

 

 

ちょっと時間はかかりますが

作り置きもできるので

お客様のときに便利ですね

 

このエレガントなお料理に合わせるワイン!

今週のお得なおすすめワイン

 

ニーノ・ネグリ社

ヴァルテッリーナ・リゼルヴァ!

 

 

 

GWに合わせて入荷です

優良ヴィンテージのみの生産

大樽で3年間の熟成と

瓶内熟成6ヶ月以上のエレガントな逸品

樽熟由来の優雅で華やかな香りと味わい

洗練されたタンニンと余韻をお楽しみいただけます

エノロゴ、マウレ氏のお人柄をも感じる

力強くもやさしいワインです

ピテモンテのネッビオーロとは

ひと味違うロンバルディアのネッビオーロです

 

GW期間中だけ!通常¥2808を

なーんと!¥2268にて販売いたします

数量に限りがありますので

ご興味のある方、お早目に!

 

☆☆☆ GW中のベラティーナの営業 ☆☆☆

GW期間中も通常営業いたします

5/2(火)のみ定休日とさせていただきます

その他は、11:00-19:00の営業となります

 

 

ワインの購入、お届け方法などについては

お電話、メールにてお気軽にお問合せください
03-3868-2048(営業時間11:00-19:00)

メール:info@bellatina.jp

 

 

 


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