こんにちは☆ベラティーナの坂井です

 

いよいよ弥生3月!

歓送迎会の多い季節に突入です

そんな春を感じる3月に

ワインに合う雑穀米のサラダを

ばん先生にご提案いただきました♪

パーティメニューにもなりますので

ぜひぜひ!ご活用ください☆

 

 

 

 

イタリアでもポピュラーなお米のサラダ

Insalata di Riso♪

お米がサラダに!?とゲストの方にも

喜んでいただけるメニューだと思います

 

爽やかで、豆のほっこり感もあるサラダには

香豊かでアーモンドのニュアンスのある

スプマンテ(泡)がおすすめです

 

 

 

ボルゴ・インぺリアーレ・ブリュット

イタリアを代表する白ブドウ、ガルガーネガと

香のよいブドウ、マルヴァジーアのセパージュです

通常¥2268ですが、今なら¥1988☆

ぜひ、お楽しみいただきたい

マリアージュです♪

 

ワインの購入、お届け方法などについては

お電話、メールにてお気軽にお問合せください
03-3868-2048(営業時間11:00-19:00)

メール:info@bellatina.jp

 

 

 

 

こんにちは☆ベラティーナの坂井です

 

2月もすでに月末ですね。。。

来週末はひな祭りも!

ということで〜

シトロン先生からひな祭りのメニューにもなる

季節のパスタのご提案です

 

菜の花とハマグリを使った

ひと工夫で華やかにも味のアクセントにもなる

ひな祭りが華やかになるレシピ

 

ぜひ!トライくださいね☆

 

 

↑画像をクリックするとレシピが開きます

 

春らしいパスタに合わせるワインは

辛口のロゼはいかがでしょうか?

店主も大好きなトスカーナのロゼ!

 

 

サンジョヴェーゼから生まれた辛口ロゼ

サッソレガーレ マレンマ・トスカーナ・ロゼ 750ml ¥2808を

今だけ¥2,268で販売しています

はっとするような果実味とドライな味わいが特徴です

 

ワインの購入、お届け方法などについては

お電話、メールにてお気軽にお問合せください
03-3868-2048(営業時間11:00-19:00)

メール:info@bellatina.jp

 

ぜひ、春の苦みと一緒にお楽しみください

 

 

 

 

 

 

 

 

 

こんにちは!ベラティーナです

今日と明日は春のような

気温になるようですね♪

三寒四温

週末はまた寒くなるとか・・・・

まだまだ、温かいほっとする食事が

嬉しい寒さも続きます

 

というわけで今週は、ばん先生から

あったかレシピをご提案いただきました☆

 

豚肉とリンゴの煮込み!

ちょっと時間をかけて作る煮込み料理

これって、冬の醍醐味ですね☆

 

 

 

↑画像をクリックするとレシピが開きます

 

温かいほっとする煮込み料理には

ピエモンテの赤ワインはいかがでしょう?

 

 

フォンタナフレッダ社ランゲ・ネッビオーロ

750ml ¥2,376

完熟したプラムやネッビオーロらしい

スミレなどの豊かな香

しなやかなタンニンが心地よい

Theピエモンテです♪

 

 

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